anonym schrieb am 26.09.2013

Bewertung vom 26.09.2013

Wieso loben alle dieses Restaurant so? Wir verstehen es nicht! Die Bedienung war sehr freundlich und gut, drängte uns das Menü aber nachdrücklich auf! Wir nahmen das Menü auch, da wir Angst hatten ...

anonym schrieb am 29.12.2011

Bewertung vom 29.12.2011

Die Brasserie Baumann ist ein kulinarisches Kleinod in Franken. Der Empfang durch den Oberkellner(Herr Klammer) war sehr angenehm. Den Aperitiv haben wir im Nebenzimmer eingenommen, da wir nicht gl...

anonym schrieb am 12.03.2011

Bewertung vom 12.03.2011

Wir waren zum erstenmal in der brasserie Baumann und wurden gleich sehr höflich empfangen. Der überaus nette Kellner gab sachlich und unaufdringlich Empfehlungen zur Speisekarte aus. Die Einrichtun...

anonym schrieb am 17.02.2011

Bewertung vom 17.02.2011

Etwas unscheinbar in der Schwabacher Straße versteckt sich im Hotel Baumann die gleichnamige Brasserie und erfreut den Gaumen mit "französischer" Küche. Bereits zum zweiten Mal hatte ich ...

anonym schrieb am 01.02.2009

Wir haben das erstemal Baumann besucht und waren begeistert. So gut haben wir noch nie hier in Franken gegessen. Menü Miniature ist wirklich TOP. Sehr empfehlenswert und Preisleistungsverhältniss...